SABATO 12 NOVEMBRE – 🐗LA CENA DEL CINGHIALE A BORGO FERIANI. L’occasione per gustare un menù a base di carne magra e sana, che unisce il sapore della carne suina nera a quello della cacciagione selvatica. Il tutto accompagnato dalla selezione di vini di Macrì Wine & Food! Potrete apprezzare pietanze dalla consistenza morbida e digeribile, […]
VENERDI 18 NOVEMBRE – 🎃LA CENA DELLA ZUCCA🎃 La zucca sarà nuovamente protagonista di una serata a tema a lei dedicata con un menù speciale made in Borgo Feriani, tutto da gustare! Ve l’abbiamo già descritta all’inizio della stagione, inaugurando la tavola autunnale con delle pietanze a base di primizie di questo frutto. Così la dolce, versatile, […]
VENERDI’ 25 NOVEMBRE – 🐖LA CENA DEL MAIALE A BORGO FERIANI🐖. L’occasione per gustare un menù a base di carne di maiale di nostra produzione. Pietanze dai sapori inconfondibili, quelli che sanno di casa e tradizione. Gli amanti della carne avranno un’occasione imperdibile per stare in compagnia, nel cuore della campagna vicentina, a tu per […]
DOMENICA 27 NOVEMBRE: EMOZIONI D’AUTUNNO – Pensate alle vostre mani che muovono farina ed acqua e pensate all’emozione di un impasto che prende vita. 🍕 𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐏𝐈𝐙𝐙𝐀 𝐄𝐌𝐎𝐙𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋𝐄 + 𝐃𝐄𝐆𝐔𝐒𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄 𝐜𝐨𝐧 𝐄𝐧𝐫𝐢𝐜𝐚 𝐞𝐝 𝐀𝐧𝐝𝐫𝐞𝐚. Enrica ed Andrea sono Artigiani della pizza e musicisti, le loro pizze sono realizzate con farine di elevata qualità, per […]
DOMENICA 6 NOVEMBRE – 🍂IL PRANZO DELL’AUTUNNO🍂 Una stagione meravigliosa con tanti motivi per amarla: i colori, gli scenari, la temperatura gradevole, ma soprattutto i sapori! Venite a scoprire un menù dai profumi naturali, territoriali, familiari inconfondibilmente autunnale. Non rimpiangiamo l’estate, impariamo ad apprezzare l’autunno in tutti i suoi aspetti. Iniziamo col guardarci attorno, rimanendo incantati […]
VENERDI 21 OTTOBRE – 🎃“ZUCCA BARUCCA”🎃 La zucca, sovrana indiscussa della stagione autunnale, sarà protagonista di un menù speciale made in Borgo Feriani, tutto da gustare! Dolce e succosa la fa da padrona addolcendo con il suo sapore unico i nostri piatti. Oltre ad essere un vero toccasana per le sue proprietà nutrizionali, la zucca è un jolly […]
VENERDI 14 OTTOBRE – La magia dei colori d’Autunno incontra Borgo Feriani che rende omaggio al magico periodo del Foliage con un evento culinario a tema: una cena dai sapori autunnali, tradizionali, territoriali. 🍁Le foglie degli alberi si tingono di colori e sfumature calde, la magia della natura si manifesta nel cambiamento cromatico e la […]
Borgo Feriani – in collaborazione con Dimore Amiche del Veneto – vi invita a cena in una notte magica. Il 10 Agosto – come da tradizione – tutti con gli occhi al cielo a guardare le stelle, non prima di aver fatto incetta di prelibatezze stagionali, naturali, a km zero made in Borgo Feriani 💫La […]
Immersi nel meraviglioso contesto rurale di Borgo Feriani, quattro serate dedicate alla tradizione popolare, in cui il racconto orale incontra le ricette tipiche della cucina vicentina. Quattro appuntamenti serali dedicati al racconto e alla buona tavola: gli interventi degli attori metteranno in scena storie popolari – folklore e miti dei tempi passati – il tutto […]
23 Luglio – I racconti dell’anguana “Storie e cucina della tradizione veneta”
on NewsI RACCONTI DELL’ANGUANA (Con Beatrice Niero – Testo e regia di Valentina Brusaferro) Primo appuntamento dedicato al racconto e alla buona tavola: lo spettacolo metterà in scena storie popolari, la cena sarà un convivio di sapori locali. Per immergervi nel folklore e nei miti dei tempi passati, assaporando i gusti intramontabili della cucina tradizionale. Presentazione dello […]
