Puisque nous sommes parents, nous voulons que nos enfants mangent sainement et pour ce faire, nous cultivons la terre et élevons des animaux avec les méthodes et les temps d’autrefois.
Nous avons expérimenté de nouvelles recettes pour varier les plats et faire du rituel de la table une fête et tout doucement, en donnant quelques pots à des amis et à des parents, l’idée est née de faire un véritable et propre travail.
L’objectif est maintenant d’offrir, à ceux d’entre nous qui veulent manger sainement, des produits prêts qui vous permettent de réduire le temps à passer en cuisine, sans perdre l’authenticité.
Nous n’utilisons pas de colorants, de conservateurs ou d’épaississants, tout est très simple, sain et surtout naturel.
Depuis juin 2015, nous avons ouvert notre petit magasin, qui prend forme à mesure que les produits mûrissent.
En automne et en hiver nous produisons nos saucisses traditionnelles de porc et de sanglier, au printemps et en été nous nous consacrons aux confitures de fraises, cerises, abricots, nectars de fruits, sauce tomate, aux jardinières et produits à l’huile (dont la composition change selon les produits qui sont mûrs dans la période de l’année dans laquelle nous les produisons!).
En automne, vous pouvez trouver de la confiture de coings, de la farine et de la polente (nouveauté cette année).
Pour l’achat de produits vous pouvez nous appeler ou nous rendre visite, nous vous attendons!

Voici les produits de notre terre que vous pouvez trouver dans notre magasin dans le bourg de la Villa Feriani.