La Cena del Cinghiale a Borgo Feriani con Macrì Wine and Food

SABATO 12 NOVEMBRE – 🐗LA CENA DEL CINGHIALE A BORGO FERIANI. L’occasione per gustare un menù a base di carne magra e sana, che unisce il sapore della carne suina nera a quello della cacciagione selvatica. Il tutto accompagnato dalla selezione di vini di Macrì Wine & Food!

Potrete apprezzare pietanze dalla consistenza morbida e digeribile, grazie alle sapienti preparazioni che renderanno questa carne dall’eccellente valore nutrizionale un momento da leccarsi i baffi. L’enoteca di Montegalda Macrì coronerà l’esperienza di gusto con la degustazione di vini  di alta qualità ad esaltazione dei sapori delle pietanze.

🐗Menù Cena del Cinghiale ore 20:00🐗

𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨
Antipasto della casa con calice di Oltrepò Pavese Brut Metodo Classico – Monsupello

𝐏𝐫𝐢𝐦𝐨 𝐏𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨
Tagliatelle con ragù di cinghiale con calice di Morellino di Scansano – Val delle Rose

𝐒𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐏𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨
Cinghiale in umido al ribes rosso con polenta con calice di Barbera d’Asti – Valle Asinari

𝐃𝐨𝐥𝐜𝐢
Biscotti con zabaione o Pie di limone con calice di Recioto di Gambellara spumante – Soelio-Cavazza

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
 info@villaferiani.it – 𝟑𝟒𝟕 𝟎𝟖𝟑 𝟑𝟖𝟗𝟏
Borgo Feriani – Via Boschi, 4, Montegalda VICENZA