All’interno di Borgo Feriani, a pochi chilometri da Vicenza e in aperta campagna, prende posto il gusto: nasce il ristorante di Borgo Feriani.
Il nostro ristorante nato all’interno di Borgo Feriani, immerso nella campagna vicentina alle porte di Vicenza, propone una cucina artigianale nel rispetto dei sapori locali e utilizza solo materie prime provenienti dalla nostra azienda agricola o da fornitori di cui conosciamo l’affidabilità.
Quasi tutti gli ingredienti che compongono i nostri piatti provengono dalla nostra azienda agricola: dalle verdure che potrete gustare fresche nei piatti o lavorate con amore nei sottoli e sughi; dalle carni di maiale e cinghiale da gustare in arrosti o negli insaccati che realizziamo noi completamente naturali e privi di conservanti, a finire con le uova delle nostre galline che raccogliamo giornalmente e con le farine di grano e di mais che coltiviamo, raccogliamo e maciniamo in azienda.
Seguendo i cicli della natura e ciò che il territorio ci offre stagionalmente, proponiamo dei menù che seguono la stagione e la tradizione del nostro territorio.
Allo stesso tempo però vogliamo che i nostri menù esprimano la “personalità” del Borgo grazie a ricette gradevoli che cerchino di soddisfare grandi e piccini!
UN’ATMOSFERA INTIMA
Attualmente il ristorante di Borgo Feriani è ospitato all’interno della struttura, che abbiamo appena recuperato, della nostra corte di campagna.
Il ristorante è in grado di ospitare, negli spazi interni, un numero limitato di persone.
Ma questo non è assolutamente un difetto!
Infatti se state cercando un luogo familiare, caldo, accogliente e dedicato a voi e ai vostri invitati la nostra soluzione si adatta perfettamente alle vostre richieste!
Siamo sicuri di potervi garantire un’atmosfera intima ed accogliente che vi farà sentire come a casa!
Attualmente gli spazi del ristorante sono adatti a piccole cerimonie, compleanni, cresime oppure pranzi o cene aziendali.
Siamo in grado di soddisfare piccoli gruppi da un minimo di 15 ad un massimo di 30 persone.
IL NOSTRO MENÙ
Il menù, scegli i tuoi piatti tra le nostre proposte stagionali!
La nostra filosofia è seguire la stagione e la tradizione, per questo il nostro menù non è alla carta, ma ogni mese si rinnova nelle sue proposte e nei suoi piatti in pieno accordo con la stagione.
Per questo abbiamo pensato di presentare dei menù da concordare con il nostro ospite, facendo scegliere a lui le pietanze per i suoi ospiti, così da seguire i suoi gusti.
Ogni mese rinnoviamo il nostro menù, puoi vedere il menù di questi giorni scaricandolo qui sotto.
COME PRENOTARE?
Se vuoi prenotare il menù del tuo pranzo nel nostro ristorante vicino Vicenza, puoi contattarci qui:
(+39) 347 083 3891
info@villaferiani.it
Il ristorante di Borgo Feriani si trova in via Boschi, 16 a Colzè di Montegalda (Vi).
