Serata del Fegato alla Veneziana
MERCOLEDI 1 FEBBRAIO ore 20:00 – ๐una serata speciale dedicata alla tradizione culinaria territoriale, protagonista il fegato. Un invito per gli amanti di questa pietanza dal gusto deciso ed irresistibile.
Una specialitร prelibata della cucina italiana – alla base di alcune tra le piรน popolari pietanze venete – che ha saputo valorizzare al meglio anche le parti meno nobili, come le frattaglie.
Ma il fegato รจ un ingrediente pregiato per la nostra alimentazione. Contiene proteine ad alto valore biologico, minerali e vitamine…ed รจ buonissimo. Scopriamo assieme il menรน!
Menรน serata del fegato alla veneziana
๐๐ง๐ญ๐ข๐ฉ๐๐ฌ๐ญ๐จ a scelta
โช๏ธ tarteletta con patรจ di fegato e cipolla caramellataย ๐โฌ
โช๏ธ antipasto della casaย ๐โฌ
๐๐ซ๐ข๐ฆ๐จ ๐๐ข๐๐ญ๐ญ๐จ a scelta
โช๏ธ minestra di fegatini ๐โฌ
โช๏ธ tagliatelle di fegatini ๐๐โฌ
โช๏ธ crespelle al broccolo fiolaro ๐๐โฌ
๐๐๐๐จ๐ง๐๐จ ๐๐ข๐๐ญ๐ญ๐จ a scelta
โช๏ธ fegato alla veneziana ๐๐โฌ
โช๏ธ salsiccia e patate arrostoย ๐๐โฌ
๐๐จ๐ง๐ญ๐จ๐ซ๐ง๐ข ๐๐ข ๐ฌ๐ญ๐๐ ๐ข๐จ๐ง๐ ๐โฌ
๐๐จ๐ฅ๐๐ข a scelta
โช๏ธ pie di limoneย ๐โฌ
โช๏ธ semifreddo al cioccolatoย ๐โฌ
๐๐จ๐ฉ๐๐ซ๐ญ๐จ ๐โฌ, ๐๐๐ช๐ฎ๐ ๐โฌ/๐๐จ๐ญ๐ญ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ , ๐๐๐๐๐ฬ ๐โฌ
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
ย info@villaferiani.itย โ ๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐
Borgo Feriani โ Via Boschi, 4, Montegalda VICENZA
